Gustos.ro / Retete culinare / PIEPT DE PUI AFUMAT CU LEGUME

PIEPT DE PUI AFUMAT CU LEGUME

Name: PIEPT DE PUI AFUMAT CU LEGUME
Prep time: 25 min
Ingredients: Este o mancare satioasa si destul de repede de preparat.; 300 g pastrama din piept de pui, 1 conopida(cam 250g), 250 g broccoli, 150 g morcovi, 150 g telina radacina, 2 sau 3 fire de ceapa, o cescuta de ulei(mai gustos cu ulei de masline), sare, piper, zeama de lamaie( de la 2 lamai, dar atentie nu o adaugam toata odata, depinde de gustul fiecaruia)

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Este o mancare satioasa si destul de repede de preparat.
300 g pastrama din piept de pui, 1 conopida(cam 250g), 250 g broccoli, 150 g morcovi, 150 g telina radacina, 2 sau 3 fire de ceapa, o cescuta de ulei(mai gustos cu ulei de masline), sare, piper, zeama de lamaie( de la 2 lamai, dar atentie nu o adaugam toata odata, depinde de gustul fiecaruia)

Mod de preparare

Desfacem conopida si broccoli in buchetele, curatam morcovii si telina si le taiem rondele, respectiv cubulete. Aceste legume astfel pregatite si spalate le fierbem in apa cu sare. Dupa fierbere le scurgem de apa, le asezam intrun castron, adaugam ceapa taiata rondele, pastrama taiata cubulete, stropim cu ulei si zeama de lamaie.