PIEPT DE PUI AFUMAT CU LEGUME

Mod de preparare

1. Se spala salata si se rup frunzele.

2. Cascavalul si pieptul de pui se taie fasii.

3. Castravetele se spala si se taie in rondele.

4. Rosiile si ridichile se curata, se spala si se taie in felii.

5. Porumbul din conserva se scurge de zeama.

6. Se prepara sosul: se bate iaurtul cu o furculita. Se adauga mustarul, zaharul si sarea si se amesteca bine. Se toarna otetul si uleiul si se bat bine. Se pun toate deoparte.

7. Cu putin timp inainte de a servi salata, se amesteca toate ingredientele in salatiera si se serveste salata insotita de un vin alb sec.