1. Taiem puiul julliene, il amestecam cu sare si piper si il punem la prajit in ulei la foc iute timp de aprox. 5-6 minute.
2. Adaugam ciupercile, taiate felii si le calim 3 minute.
3. Adaugam smantana si amestecam rapid pana da un clocot.
4. La final, adaugam untul si cateva fire de patrunjel. Potrivim mancarea de sare si piper.
Imi place mielul gatit in orice mod;din pacate in acest an,nu-mi voi permite sa cumpar mai mult de 1-2kg!!! mai ales,ca nu am...
Coronita de miel cu legumeSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui