piept de pui cu ciuperci si smantana

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un piept de pui
  • 2 linguri ulei
  • 400g ciuperci proaspete sau o consrva de ciuperci
  • 300 g smantana ( 20%grasime)
  • 2 linguri faina
  • sare
  • piper
  • o legatura de patrunjel.

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie bucati potivit de mari si se soteaza in putin ulei pana devine alb, se adauga ciupercile spalate si taiate feliute mai mari. Se tin pe foc mic sa nu se prinda ,pana scade zeama lasata de ciuperci .Se adauga 500 ml apa(sau supa de pui daca avem) si se fierbe pana ce carnea este gata (15-20 min.)

Separat se amesteca faina cu smantana , se toarna peste carne si ciuperci, se lasa sa dea un clocot pana se ingroasa sosul si se adauga sare si piper dupa gust.

Se serveste calda presarata cu patrunjel verde taiat fin.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere

Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere I se mai zice Tavalita, dar difera de unele retete prin...

Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci