*Luam frunzele de cardon si le fierbem in 2 litri de apa cu sare , 15-20 de minute.
*Le scoatem ,le taiem marunt si le punem intr-un castron mai inalt(apa unde a fiert nu o aruncam)
*Adaugam:-
ceapa taiata marunt
usturoiul dat pe razuitoare
maghiranul taiat fin
oul
colorantul alimentar
2 cani cu apa unde a fiert frunzele
tonul scurs de ulei -----si amestecam bine.
*Apoi adaugam faina in ploaie si amestecam mereu pina ce se face o crema grosuta care se poate lua cu lingura.
*Punem o cratita pe foc,adaugam ulei ,lasam sa se incinga bine,.....apoi cu o lingura luam din compozitie si le facem pe ambele parti piftelele noastre....si asa succesiv pina ce le terminam.Le scoatem pe un servet pentru a se scurge uleiul excesiv.
*Servim cu salata sau cu ce dorim sau poftim.
*Pofta buna!!!
Aceasta prajitura a fost facuta din dorinta de a scapa de niste piscoturi, o cutie de frisca inceputa, ca sa mai consum fucte...
Desert prajitura cu afine si crema de cafeaCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata