Se pune carnea intr-un castron, se adauga ceapa taiata cubulete.
Se pun la fiert cartofii. Dupa ce sunt fierti bine se zdrobesc (ca la piuree dar fara sa adaugati nimic lichid) si se adauga peste carne. Painea se uda, se stoarce si se pune peste compozitia anterioara. Se adauga oualele, verdeata, usturoiul, sarea si piperul.
Se fac piftelute (mai mici sau mai mari), se dau prin faina si se prajesc in baie de ulei.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv