Gustos.ro / Retete culinare / Pilaf cu prune uscate

Pilaf cu prune uscate

Name: Pilaf cu prune uscate
Prep time: 45 min
Ingredients: -250 g prune uscate; -200 g orez; -5 linguri ulei; -1 ceapa; -2 cesti apa; -3 linguri zahar; -sare

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

-250 g prune uscate
-200 g orez
-5 linguri ulei
-1 ceapa
-2 cesti apa
-3 linguri zahar
-sare

Mod de preparare

Se spala foarte bine prunele si orezul, iar ceapa se taie marunt. Intr-o cratita se pun uleiul si ceapa la foc mic sa se inmoaie ceapa. Se adauga sare, zahar, prunele, 2 cesti apa si se lasa sa fiarba. Cand apa a scazut la jumatate se pune orezul si se lasa sa fiarba 20 de minute. Se serveste cald, dar este bun si rece.