Piperadă

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 3 căţei de usturoi
  • 2 ardei graşi (de preferinţă de două culori)
  • 4 roşii
  • 4 linguri ulei de măsline
  • piper
  • piper cayenne
  • 4 ouă
  • sare.

Mod de preparare

Se taie solzi cele 2 cepe şi se pun în 4 linguri de ulei, se adaugă usturoiul tocat mărunt şi ardeiul tăiat julien. Când se înmoaie se adaugă roşiile tăiate fără seminţe, piperul şi piperul cayenne. Se fierbe până scade iar deasupra se sparg oule întregi sau bătute.

Se serveşte cu carne friptă şi pâine prăjită.

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Descopera o reteta simpla si delicioasa de frigarui aperitiv cu mozzarella, rosii cherry, ridichi, ardei gras, masline si...

Inghetata de vanilie facuta in casa, reteta simpla si delicioasa

Inghetata de vanilie facuta in casa - reteta simpla si delicioasa!Invata cum sa pregatesti o inghetata cremoasa si aromata,...

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba de fasole verde cu carnat

Eu nu-s sanatoasa daca nu incerc mereu cate ceva nou .Nu se poate sa mananci mereu aceleasi ciorbe .Nu am idei ? Ma uit ce am...

Ciorba de fasole verde cu carnat
Culinar.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
ReteteCulinare.RO

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește