Gustos.ro  / Retete culinare  / Piperadă

Piperadă

Rețetă de PAULA BARA 21 Septembrie 2010, 17:05
Distribuie

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 3 căţei de usturoi
  • 2 ardei graşi (de preferinţă de două culori)
  • 4 roşii
  • 4 linguri ulei de măsline
  • piper
  • piper cayenne
  • 4 ouă
  • sare.

Mod de preparare

Se taie solzi cele 2 cepe şi se pun în 4 linguri de ulei, se adaugă usturoiul tocat mărunt şi ardeiul tăiat julien. Când se înmoaie se adaugă roşiile tăiate fără seminţe, piperul şi piperul cayenne. Se fierbe până scade iar deasupra se sparg oule întregi sau bătute.

Se serveşte cu carne friptă şi pâine prăjită.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise