Piperadă

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 3 căţei de usturoi
  • 2 ardei graşi (de preferinţă de două culori)
  • 4 roşii
  • 4 linguri ulei de măsline
  • piper
  • piper cayenne
  • 4 ouă
  • sare.

Mod de preparare

Se taie solzi cele 2 cepe şi se pun în 4 linguri de ulei, se adaugă usturoiul tocat mărunt şi ardeiul tăiat julien. Când se înmoaie se adaugă roşiile tăiate fără seminţe, piperul şi piperul cayenne. Se fierbe până scade iar deasupra se sparg oule întregi sau bătute.

Se serveşte cu carne friptă şi pâine prăjită.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Supa de legume cu taitei

M-a bantuit mult supa Inei de la Paltinis. Am preparat-o si eu dupa ce am venit acasa de la Paltinis, dar nu prea a iesit ca...

Supa de legume cu taitei
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata