Gustos.ro / Retete culinare / Piure de cartofi cu patrunjel si usturoi

Piure de cartofi cu patrunjel si usturoi

Name: Piure de cartofi cu patrunjel si usturoi
Prep time: 60 min
Ingredients: * cartofi; * unt; * usturoi; * cateva fire de patrunjel; * sare

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

* cartofi
* unt
* usturoi
* cateva fire de patrunjel
* sare

Mod de preparare

Cartofii se spala, se curata, se taie cubulete si se pun la fiert cu putina sare.

Dupa ce cartofii au fiert, se scurge apa si se paseaza pana se zdrobesc toti cartofii. Punem untul, usturoiul pisat si sare (daca mai este nevoie) si omogenizam. Patrunjelul il tocam marunt si il adaugam in piure amestecand bine.

Pentru cei care tin post pot inlocui untul cu margarina.

Piureul il putem servi simplu sau ca garnitura. Pofta buna!