Gustos.ro / Retete culinare / Pizza cu cartofi, mozzarella , rozmarin, cimbru si rosii

Pizza cu cartofi, mozzarella , rozmarin, cimbru si rosii

Name: Pizza cu cartofi, mozzarella , rozmarin, cimbru si rosii
Prep time: 30 min
Ingredients: 6 linguri sos de rosii; 4 cartofi noi, fierti; frunze de rozmarin proaspat; o lingura de muguri de cimbru; ulei de masline extravirgin; zeama de laamie; sare marina; piper negru macinat; 100 g mozzarella; aluat de baza pentru pizza

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 linguri sos de rosii
4 cartofi noi, fierti
frunze de rozmarin proaspat
o lingura de muguri de cimbru
ulei de masline extravirgin
zeama de laamie
sare marina
piper negru macinat
100 g mozzarella
aluat de baza pentru pizza

Mod de preparare

Intindeti uniform sosul de rosii peste aluatul de pizza. Taiati cartofii in felii de 0,5 cm grosime si amestecati intr-un bolcu rozmarin, cimbru, o lingura de ulei de masline, putina zeama de lamaie si o priza de sare si piper. Imprastiati-i peste aluatul de pizza si umpletigolurile cu bucatele de mozzarella. Coaceti pizza pina cind devine rumena si crocanta