Se amesteca toate ingredientele si se framanta un aluat potrivit de moale.
Aluatul trebuie sa se desprinda de pe vas si sa fie elastic.
Se intinde aluatul pe masa de lucru cu degetele de la mijloc spre margine, apoi se pune in tava.
Se lasa in tava cateva minute sa creasca, intre timp se pregatesc legumele.
Legumele se spala si se taie felii subtiri.
Sparanghelul verde se curata si se pune in apa firbinte cu un pic de sare de mare si otet si se fierbe timp de 3-4 minute.
Peste aluat se intinde sosul de rosii, mozzarella, se aseaza sparanghelul, rosiile cherry, ceapa rosie, boabele de porumb.
Se da tava la cuptorul preincalit la 220 grade si se coace timp de 15 minute.
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune