Se framanta un aluat astfel: drogdia se pune cu zaharul la hidratat pana face o spuma. Se amesteca cu faina, sarea, uleiul si apa. Se framanta pana iese un aluat consistent, dar nu beton. Se lasa la crescut intr-un loc cald pana isi dubleza volumul.
Sosul de rosii: cepele se taie pestisori/julien si se calesc cu sare, ulei si putina apa. Separat intr-un castron amestecam faina cu sosul de rosii si condimentele. Cand ceapa s-a inmuiat adaugam sosul si mai fierbem 5-10 min.
Conservele le scurgem de apa/ulei.
Cand blatul a crescut, rupem o bucata generoasa si o intindem cu sucitorul, o punem in tava pt pizza si ungem blatul cu sos, apoi punem mozzarela, tonul, porumb, masline.
Dam la uptorul preincalzit pt 20 min.
Se serveste cu kechup.
Pofta buna!
PS: dintr-un kg de faina, ies aprox. 3 pizza medii.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise