-pestele se curata,se transeaza in felii groase de 2-3 cm
-apoi se sareaza si se da prin faina
-se prajeste pe jumatate,cam 1-2 minute pe fiecare parte
-in uleiul ramas se caleste ceapa si ardeiul,pana ceapa devine translucida,apoi se adauga boiaua,vinul,lamaia,bulionul sau rosiile decojite,foile de dafin,sarea,piperul.
-toata compozitia se transfera intr-un vas termorezistent,se adauga feliile de peste si se da la cuptor ,la temperatura medie,timp de 20 de minute,pana se leaga sosul si uleiul iese la suprafata.
Se serveste rece de regula dar se poate servi si calda cu mamaliguta.
"Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale". Acesta este motto-ul noii game de...
Carnati la gratar cu orez, legume curcubeu si Delikat- condimente pentru gratarCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata