Primul lucru pe care l-am facut a fost sa razui dovleacul si sa il transfer apoi intr-o cratita alaturi de cubuletul de unt si de mirodenii (eu am folosit putin zahar vanilat si scortisoara). Dupa ce s-a transformat intr-un piure fin am trecut la slowcooker-ul Crock Pot and the magic just happened.
Am luat cate doua foi fine de placinta pe care le-am sfaramat in slowcooker, creand niste straturi de "blat". Dupa un strat de foi de placinta urma un strat de piure de dovleac si tot asa: trei straturi de foi si doua de piure de dovleac.
Am setat slowcookerul Crock Pot la 3 ore, pe temperatura high. Dupa trei ore am gasit o placinta aromata, cu o crusta absolut delicioasa.
Anul asta a fost atat de darnica zmeura incat am facut si dulceata si gem. M-am jucat un pic cu aromele, desi zmeura e foarte...
Gem de zmeura cu lavanda