Se amesteca sosul de rosii cu sosul de soia si mierea. Se lasa 30 de minute amestecul sa se odihneasca.
Separat se coace carnea la 180 grade C, timp 20 min. Se scoate si se unge pe ambele parti cu miere din belsug. Se mai coace 10 min la cuptor.
Se taie broccoli felii si se fierb in apa deja clocotita, timp de 1 min.
Se combina ingredientele pentru sos intr-o cratita, apoi se pune pe foc pana ce sosul clocoteste si s-a ingrosat.
Se toarna sosul peste carnea si broccoli asezate pe farfurie.
Puteti servi si cu piure de cartofi alaturi.
Pofta buna!
Luscosul - zama ardeleneasca cu varza este febletea sotului meu. Ii aduce aminte de copilarie pentru ca bunica lui avea multe...
Luscos cu carne de rataSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui