Gustos.ro / Retete culinare / Porc Tailandez Cu Mangetout si Caju

Porc Tailandez Cu Mangetout si Caju

Name: Porc Tailandez Cu Mangetout si Caju
Prep time: 50 min
Cuisine: Thailanda
Ingredients: - 50 g ulei pentru prajit; - 400 g muschi de porc; - o ceapa mica; - 2-3 fire de ceapa verde; - 200 g mangetout; - 1 chilly rosu; - 75 g caju nesarat; - zeama de la doua lime; - 50 ml sos de soia; - 1 lingura sos de peste; - 1 lingura zahar brun; - piper

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 50 g ulei pentru prajit
- 400 g muschi de porc
- o ceapa mica
- 2-3 fire de ceapa verde
- 200 g mangetout
- 1 chilly rosu
- 75 g caju nesarat
- zeama de la doua lime
- 50 ml sos de soia
- 1 lingura sos de peste
- 1 lingura zahar brun
- piper

Mod de preparare

Taiati muschiul de porc in fasii subtiri.

Amestecati sosul de soia, zagarul brun sosul de peste si zeama de lime, apoi turnati peste fasiile de porc si amestecati pana porcul este complet acoperit in sosul obtinut.

Lasati porcul la marinat pentru 30 de minute apoi prajiti in cei 50 ml de ulei pentru 3-4 minute apoi adaugati mangetout-ul, caju-ul, ceapa si chili-ul tocata marunt si caliti pentru inca 2-3 minute.

Potriviti de sare si piper. Serviti imediat.

POFTA BUNA!!!