Branza se amesteca cu 2-3 linguri de zahar si struguri (un ciorchine). Aluatul (dupa ce s-a decongelat) il taiem in mod egal in patratele si punem cate o lingura din umplutura, rulam si prindem marginile cu ajutorul furculitei, dam la cuptor si le tinem pana se rumenesc. Intre timp, pregatim sosul cu care vom servi portofelele astfel: punem intr-o tigaie untul si dupa ce se topeste punem strugurii ramasi, taiati in doua si 2-3 linguri de zahar ,ii lasam pana se ingroasa sosul un pic. Servim portofelele impreuna cu sosul, calde sau reci.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat