Prajitura cu afine si urda

Mod de preparare

Faina se amesteca cu praful de copt.

Ouale se amesteca cu zaharul si cu zaharul vanilat si se mixeaza bine, se adouga iaurtul si uleiul si se mixeaza din nou.

Se pune faina in ploaie si se mixeaza bine. Compozitia se pune intr-o tava(20x30) tapetata cu faina.

Afinele se amesteca cu putin zahar si se pun peste coca din tava.

Urda se amesteca cu putin zahar, cu un ou si putina coaja de lamaie si se pune peste afine in tava.

Prajitura se da la cuptor la foc mediu pana se rumeneste.