Albusurile se bat spuma cu zaharul.Se adauga treptat uleiul,laptele si galbenusurile.Se amesteca praful de copt cu faina si se incorporeaza treptat in compozitie.
Se unge o tava cu unt sau margarina Rama,se tapeteaza cu faina,se toarna compozitia,iar deasupra se toarna in ploaie miezul de nuca macinat dupa gust .Se introduce la cuptor la foc mediu pentru cca 10-15 min,dupa care se scoate din cuptor , se aseaza fructele si se reintroduce la cuptor.
Se taie rece si se pudreaza cu zahar pudra.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat