Gustos.ro / Retete culinare / Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Name: Prajitura cu mere
Prep time: 90 min
Ingredients: 6 -7 mere mari; 4 oua (medii); 1 cana de zahar (200 gr zahar); 1 cana de faina (masurati cu cana cu care ati masurat zaharul, 160 gr); 2 lingurite cu praf de copt; 2 linguri de ulei; 2 plicuri zahar vanilat; 3 linguri cacao; Ingrediente pentru glazura:; 1/2 cana lapte , 1/2 pachet unt , 1 ceasca zahar, 3 linguri cu cacao

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 -7 mere mari
4 oua (medii)
1 cana de zahar (200 gr zahar)
1 cana de faina (masurati cu cana cu care ati masurat zaharul, 160 gr)
2 lingurite cu praf de copt
2 linguri de ulei
2 plicuri zahar vanilat
3 linguri cacao
Ingrediente pentru glazura:
1/2 cana lapte , 1/2 pachet unt , 1 ceasca zahar, 3 linguri cu cacao

Mod de preparare

1.Mixati ouale cu zaharul pana ce devin ca o crema si zaharul s-a topit.

2.Adaugati uleiul si esente dupa gustul vostru.

3.Renuntati la mixer si adaugati faina amestecata cu praful de copt si cacaua ( in ploaie ). Trebuie sa iasa o compozitie destul de tare.

4.Taiati merele cubulete(nu foarte mici) si le asezati intr-o tava cu peretii detasabili, tapetata cu ulei si hartie de copt.(eu am folosit o tava cu diametrul de 26)

5.Turnati compozitia peste mere si amestecati. Deasupra presarati fulgi de migdale.

6.Dati la cuptorul preincalzit la 160 grade timp de ~ 60 minute. ( Puteti face proba cu scobitoarea)

Mod de preparare glazura:

Puneti toate ingredientele pe foc si lasati sa dea in cateva clocote,apoi turnati glazura fierbinte peste prajitura calda. Taiati prajitura dupa ce s-a racit bine.

Puteti sa renuntati la glazura si s-o pudrati cu zahar pudra.

Pofta buna!