Prajitura cu mere si frisca

Reteta de prajitura cu mere si frisca. Prajitura cu mere si frisca reteta simpla si delicioasa. Retete de prajituri cu mere. Prajituri cu frisca.

Mod de preparare

Reteta de prajitura cu frisca este atat de simpla, spornica si delicioasa, incat merita s-o incercati macar o data. Rezultatul este grozav, va veti rasfata cu o prajitura aromata si gustoasa.

Se separa galbenusurile de albusuri. Galbenusurile se bat foarte bine cu 1,5 cani de zahar, uleiul si laptele. Dupa ce se dizolva zaharul se aduga faina, praful de copt si albusurile batute spuma cu un praf de sare. Se amesteca pana se omogenizeaza si dupa aceea se toarna compozitia intr o tava (33x40 cm) cu margini inalte, unsa cu ulei.

Se incinge cuptorul la 180 de grade C si se baga tava.

In acest timp se curata merele de coaja, se rad si se calesc cu putin ulei, scortisoara si jumatatea de cana de zahar ramasa.

Cand aluatul s-a inchegat si este aproape gata, se aseaza uniform merele si se mai lasa la cuptor 5-10 minute.

Se mixeaza frisca, ce se va pune peste prajitura dupa ce s-a racit.

Prajitura cu mere si frisca se decoreaza cu ciocolata rasa. Pofta buna!