Prajitura Delicioasa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Prajitura Delicioasa – Roxa Mica
  • Blat pandispan :
  • 6 oua
  • 6-8 linguri zahar
  • 6 linguri faina
  • 1 praf copt
  • Blat bezea :
  • 6 albusuri
  • 1 cana zahar
  • 2 linguri faina
  • ½ plic praf copt
  • ½ cana nuca
  • Crema :
  • 6 galbenusuri
  • 1 cana zahar
  • ½ cana lapte
  • 4-5 linguri faina
  • 3-4 pliculete zahar vanilat
  • 1 pachet margarina

Mod de preparare

Blat pandispan:

Se bat albusurile spuma cu putina sare, dupa care se pune zaharul treptat. Se pun apoi galbenusurile treptat unul cate unul, se amesteca, se pune faian amestecata cu praful de copt.

Se coace la foc potrivit.

Blat bezea:

Se bat albusurile spuma (cu putina sare), cu zaharul, se pune faina cu praful de copt nestins, se adauca nuca. Se coace la foc potrivit.

Crema:

Se amesteca galbenusurile cu zaharul, laptele si faina, se pun pe foc in baie de aburi pana se ingroasa. Se lasa sa se raceasca.

Margarina se topeste si se aduaga in compozotie putin cate putin.

Asamblare:

Blat pandispan, crema, blat bezea

Glazura:

200 g ciocolata menaj se topeste pe foc cu putin lapte si ulei, se toarna fierbinte peste blat.

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...

Mancare de rosii

Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...

Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios

Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de tocanita de pipote si inimi, o mancare gustoasa si economica

Reteta de tocanita de pipote si inimi, o mancare gustoasa si economica este pe placul fiecarei familii. Cu ingrediente simple...

Reteta de tocanita de pipote si inimi, o mancare gustoasa si economica
Culinar.RO

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
ReteteCulinare.RO

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat