Prajitura Negresa

Mod de preparare

Se pune la fiert margarina impreuna cu zaharul, laptele si cacao. Dupa cateva clocote, compozitia se pune la racit, se adauga pe rand galbenusurile, faina, praful de copt si albusurile batute spuma. Aluatul se coace intr-o tava tapeta, la 180 grade, la cuptor electric 15-20 minute, iar la cuptor pe gaz, la foc potrivit, 30-40 minute.

Cand prajitura este gata se scoate din cuptor, se prepara glazura conform instructiunilor de pe ambalaj si se toarna peste prajitura rece.

Pofta buna!