Se opresc maslinele si se lasa putin deoparte; prazul se taie, si se pune la calit cu ulei, se acopera cu un capac si se lasa se sa inabunseasca maxim 10 minute. Se adauga maslinele, Maggi Secretul Gustului Intensavor, pasta de tomate si doua cani de apa, se lasa se fiarba la foc mic, se mai pune o cana de apa si se da la cuptor pana scade un pic si se rumeneste, la sfarsit se adauga o lingurita de otet.
Amandina....una dintre cele mai bune si apreciate prajituri ale copilariei.
Desert prajitura amandina