Într-o crarita pui la încalzir vinul rosu, zaharul si
condimentele aromate si le lasi sa fiarba circa 5 minute.
Speli prunele, le desfaci în jumarati, le scoti sâmburii si le pui în
fiertura de vin. Reduci focul si mai lasi totul la fiert circa 6 minure.
Scoti prunele cu o spumiera, iar lichidul îl mai lasi la fiert pâna
devine un sirop. Apoi il iei de pe foc, arunci condimentele si torni
coniacul.
Fructele le tai in felii, le stropesri cu sirop si lasi un pic la racit.
Pui prunele cu sosul de vin pe farfurii de desert si lânga ele - unul
sau mai multi bulgarasi de inghepra de vanilie.
Recent am aniversat 19 ani de căsnicie. Cu această ocazie am pregătit un tort delicios și foarte ușor de pregătit. Eu...
Tort cu afine și zmeura - Un desert delicios și racoritor