pui bistritean pe sticla

Mod de preparare

Puiul se curata bine,se spala ,se condimenteaza,usturoiul se preseaza si se intinde pe pui inauntru si inafara daca va place gustul daca nu puteti renunta si se trage puiul pe sticla de bere care se umple cu apa,daca aluneca in jos ,puiul se coase la gat ,in asa fel incat sa stea complet suspendat pe sticla sa nu atarne in tava,sticla se pune in tava (in picioare) in care punem putina apa si putin ulei ,se incalzeste cuptorul si inainte de a se introduce puiul in cuptor se toarna peste el cateva linguri de ulei,se lasa la cuptor o ora pe kg de carne

Puiul o sa fie crocant si rumenit de jur imprejur ,foarte gustos

Pofta buna!!