Pui cremos cu sos Camembert si ciuperci

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • 2 piepti pui feliati dezosati si fara piele
  • 1 cutie Camembert de 250 grame
  • 1 lingura unt
  • 300 grame ciuperci feliate
  • 1 catel usturoi
  • 2 cepe albe
  • 1 lingurita mustar
  • 3 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se pune o tigaie la foc cu cateva picaturi de ulei,cand acesta s-a incins se adauga feliile de piept de pui,se sareaza si se pipereaza,se lasa pana se frig.Dupa ce s-au fript se scot intr-un vas si se lasa la racit.In aceeasi tigaie in care am prajit puiul se adauga untul,ceapa taiata cubulete si catelul de usturoi zdrobit si ciupercile se lasa la calit dupa care se pune apa si se lasa sa fiarba.Dupa ce s-au fiert ciupercile se adauga mustarul,smantana,si branza .Se lasa pe foc pana aceasta se topeste apoi se condimenteaza cu sare si piper dupa gust, se pun in sos feliile de carne se mai lasa putin pe foc dupa care se poate servi.Se poate orna cu verdeata proaspata

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise