Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu ciuperci negre si bambus

Pui cu ciuperci negre si bambus

Name: Pui cu ciuperci negre si bambus
Prep time: 90 min
Cuisine: China
Ingredients: 450 g piept de pui, 1-2 transe de radacina de gimbir, 1 ceapa taiata felii, 50 g ciuperci negre inmuiate in apa calduta, 15 ml (1 lingura) de vin alb sau vin de orez, 15 ml (1 ling) de sos soja dulce, 30 ml (2 ling) ulei de arahide, 15 ml (1 ling) de amidon de porumb, 50 g felii de bambus, sare dupa gust; Sos: 60 ml apa, 15 ml (1 ling) de sos de huîtres, 15 ml (1 ling) de amidon de porumb, sare dupa gust

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

450 g piept de pui, 1-2 transe de radacina de gimbir, 1 ceapa taiata felii, 50 g ciuperci negre inmuiate in apa calduta, 15 ml (1 lingura) de vin alb sau vin de orez, 15 ml (1 ling) de sos soja dulce, 30 ml (2 ling) ulei de arahide, 15 ml (1 ling) de amidon de porumb, 50 g felii de bambus, sare dupa gust
Sos: 60 ml apa, 15 ml (1 ling) de sos de huîtres, 15 ml (1 ling) de amidon de porumb, sare dupa gust

Mod de preparare

Taiati pieptul de pui in transe egale. Adaugati amidonul, sosul soja, vinul alb sau de orez, 15 ml (1 ling ) ulei, sarea si lasati la macerat 1 ora. Incalziti wokul, ajutati restul de ulei, puneti ceapa, lamele de ghimbir si puiul feliat. Amestecati vreo 4 minute. Adaugati sosul, ciupercile negre si mai lasati inca vreo 4 minute amestecand incontinuu.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

mancaruri cu carne retete traditionale china

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri

Bucataras.RO

Fasole cu carnati la slow cooker Crock-Pot

Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza

ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut