Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci

Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci

Name: Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci
Prep time: 30 min
Ingredients: coaja rasa si zeama de la 2 lamai verzi; 2 linguri miere; 2 lingurite ghimbir macinat; 1 lingura ulei de masline; 4 piepti de pui, fara pielita si os; 900 gr cartofi dulci, curatati si taiati cubulete; 1 conserva (400 gr) fasole verde pastai, scursa; sare si piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

coaja rasa si zeama de la 2 lamai verzi
2 linguri miere
2 lingurite ghimbir macinat
1 lingura ulei de masline
4 piepti de pui, fara pielita si os
900 gr cartofi dulci, curatati si taiati cubulete
1 conserva (400 gr) fasole verde pastai, scursa
sare si piper

Mod de preparare

Amesteca coaja rasa de la 1 lamaie verde si zeama de la 2 lamai verzi cu mierea, ghimbirul macinat, uleiul de masline si putina sare.Fa cate 3-4 taieturi pe suprafata fiecarui piept de pui.Unge pieptii de pui cu amestecul cu ghimbir si lasa-i 10 minute deoparte.

Intre timp fierbe cartofii dulci in apa cu sare timp de 15-25 minute pana cand s-au inmuiat apoi scurge-i si paseaza-i impreuna cu coaja rasa de la 1 lamaie verde, sare si piper dupa gust.

Incinge o tigaie tip gratar si adauga pieptii de pui, prajindu-i pe ambele parti pana cand s-au facut si s-au caramelizat.Serveste puiul cu piure de cartofi dulci si fasole verde pastai alaturi.

http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Sos de usturoi gata in cateva minute - reteta simpla, rapida si delicioasa

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi sosuri aperitive

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri

Bucataras.RO

Tarta cu spanac si 4 branzeturi Delaco (crema de branza, parmezan, mozzarella gourmet si cheddar)

Un preparat ca acesta, un meci de fotbal (la TV ca nu mai suntem in floarea varstei) si o bere nefiltrata e tot ceea ce mi-as...

Tarta cu spanac si 4 branzeturi Delaco (crema de branza, parmezan, mozzarella gourmet si cheddar)

Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

ReteteCulinare.RO

Pui cu ghimbir si piure de cartofi dulci

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Tarta cu spanac si 4 branzeturi Delaco (crema de branza, parmezan, mozzarella gourmet si cheddar)

Prajitura cu pere si nuci

Pere posate in vin