Gustos.ro  / Retete culinare  / Pui cu sos curry

Pui cu sos curry

Rețetă de cristian-luca 04 Decembrie 2009, 15:06
Distribuie

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g de piept de pui
  • o rosie mare
  • o ceapa
  • un catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • cateva bobite de chimen
  • un sfert de lingurita de garam masala (se poate inlocui cu o lingura de praf de curry)
  • un sfert de lingurita de turmeric
  • coriandru uscat
  • un ardei iute sau boia iute(optional) o lingura de bulion
  • un strop de smantana dulce.

Mod de preparare

Se caleste pieptul de pui cu o lingura de ulei, se adauga ceapa si usturoiul si se stinge cu putina apa.Cand ceapa este fiarta se adauga rosia taiata cubulete mici, se condimenteaza si se mai adauga putina apa.La sfarsit se adauga bulionul si smantana dulce.Se serveste cu orez fiert.

Pe aceeași temă:

Reteta de sarmale ca la mama acasa
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa
mancaruri cu carne retete traditionale india

Cornete sau rulouri din foietaj cu crema de vanilie - reteta usoara, rapida si delicioasa

Cornete sau rulouri crocante din foietaj umplute cu o crema fina de vanilie si frisca. O reteta usoara, rapida si...

Reteta simpla de turta dulce. Usor de facut, gustoasa si aromata

Incearca o reteta simpla de turta dulce! Usor de facut impreuna cu copiii sau nepotii, aromata si delicioasa. Perfecta pentru...

Carnati de casa. Reteta traditionala de carnati din carne de porc si vita

Descopera reteta traditionala de carnati de casa din carne de porc si vita, cu boia, usturoi si condimente . Simpli,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise