Gustos.ro / Retete culinare / Pui cu sos de lamanie si ghimbir

Pui cu sos de lamanie si ghimbir

Name: Pui cu sos de lamanie si ghimbir
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 kg carne de pui fara piele (piept, pulpe); 1 cana/250ml iaurt; 3 linguri suc de lamaie (sau lime); 2 catei de usturoi; 1 lingura de radacina de ghimbir rasa; 1 praf de sare; 1/4 lingurita de piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne de pui fara piele (piept, pulpe)
1 cana/250ml iaurt
3 linguri suc de lamaie (sau lime)
2 catei de usturoi
1 lingura de radacina de ghimbir rasa
1 praf de sare
1/4 lingurita de piper

Mod de preparare

Preincalziti cuptorul.

Puneti bucatile de pui intr-un vas de copt uns.

Amestecati toate celelalte ingrediente intr-un vas si turnati cu lingura peste carnea de pui si intoarceti bucatile ca sa se acopere pe ambele parti de amestecul respectiv.

Coaceti timp de o ora sau pana cand carnea pierde nuanta roz de la mijloc.

Ca garnitura, se poate folosi un mix de legume congelate trase la tigaie cu putin ulei de masline.