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Pui in sos dulce acrisor

Name: Pui in sos dulce acrisor
Prep time: 20 min
Cuisine: China
Ingredients: 500g piept de pui; 2 ardei grasi rosii; o ceapa mare; 2-3 bete de telina; un catel de usturoi; o conserva de ananas; ulei de susan; 2 linguri de bulion; o lingura de sos de soia; o lingura de otet; sare; piper; coriandru uscat; amidon.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

500g piept de pui
2 ardei grasi rosii
o ceapa mare
2-3 bete de telina
un catel de usturoi
o conserva de ananas
ulei de susan
2 linguri de bulion
o lingura de sos de soia
o lingura de otet
sare
piper
coriandru uscat
amidon.

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fasii, se sareaza, se da prin amidon si se prajeste in ulei incins pana se rumeneste putin.Separat se calesc legumele cu o lingura de ulei de susan, se adauga usturoiul, pieptul de pui, sucul de ananas, cateva bucatele de ananas, otetul, soia si bulionul.Se condimenteaza si se mai fierbe 3-4 minute.Se serveste cu orez fiert.