Gustos.ro / Retete culinare / Pui la cuptor cu sos de miere şi ceapă roşie

Pui la cuptor cu sos de miere şi ceapă roşie

Name: Pui la cuptor cu sos de miere şi ceapă roşie
Prep time: 80 min
Ingredients: 2 pulpe mari de pui şi 2 aripioare ...dar puteţi folosi orice fel de carne de pui...; 4 căţei de usturoi; 2 cepe roşii, de apă, tăiate sferturi; 2 linguri sănătoase de miere; 3 linguri oţet balsamic de bună calitate; 2 linguri rozmarin; 150 ml concentrat de pui; 3 linguri ulei măsline; 10 boabe de piper

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 pulpe mari de pui şi 2 aripioare ...dar puteţi folosi orice fel de carne de pui...
4 căţei de usturoi
2 cepe roşii, de apă, tăiate sferturi
2 linguri sănătoase de miere
3 linguri oţet balsamic de bună calitate
2 linguri rozmarin
150 ml concentrat de pui
3 linguri ulei măsline
10 boabe de piper

Mod de preparare

Preîncălziţi cuptorul la semnul 6/200 C.

Într-o tavă aşezaţi carnea de pui, ceapa de apă tăiată sferturi şi usturoiul tăiat feliuţe.

Combinaţi apoi 150 ml concentrat de pui cu mierea, oţelul balsamic, uleiul de măsline şi la sfârşit cele două linguri de rozmarin. Amestecaţi bine şi turnaţi totul în tavă.

Aruncaţi şi cele 10 boabe de piper, acoperiţi cu o folie şi daţi la coptor pentru 10 minute. După 10 minute scoateţi folia şi mai lăsaţi friptura înca 30-35 minute. Aveţi grijă să o mai stropiţi din când în când cu sucul din tavă.

Fenomenal de bun totul, pe cuvânt!

Noi am servit-o alături de un orez basmatic, fiert cu unt şi un praf de sare.

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Ostropel de pui fraged și aromat

mancaruri cu carne fripturi

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara