Gustos.ro / Retete culinare / Pui la cuptor cu sos de miere şi ceapă roşie

Pui la cuptor cu sos de miere şi ceapă roşie

Name: Pui la cuptor cu sos de miere şi ceapă roşie
Prep time: 80 min
Ingredients: 2 pulpe mari de pui şi 2 aripioare ...dar puteţi folosi orice fel de carne de pui...; 4 căţei de usturoi; 2 cepe roşii, de apă, tăiate sferturi; 2 linguri sănătoase de miere; 3 linguri oţet balsamic de bună calitate; 2 linguri rozmarin; 150 ml concentrat de pui; 3 linguri ulei măsline; 10 boabe de piper

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 pulpe mari de pui şi 2 aripioare ...dar puteţi folosi orice fel de carne de pui...
4 căţei de usturoi
2 cepe roşii, de apă, tăiate sferturi
2 linguri sănătoase de miere
3 linguri oţet balsamic de bună calitate
2 linguri rozmarin
150 ml concentrat de pui
3 linguri ulei măsline
10 boabe de piper

Mod de preparare

Preîncălziţi cuptorul la semnul 6/200 C.

Într-o tavă aşezaţi carnea de pui, ceapa de apă tăiată sferturi şi usturoiul tăiat feliuţe.

Combinaţi apoi 150 ml concentrat de pui cu mierea, oţelul balsamic, uleiul de măsline şi la sfârşit cele două linguri de rozmarin. Amestecaţi bine şi turnaţi totul în tavă.

Aruncaţi şi cele 10 boabe de piper, acoperiţi cu o folie şi daţi la coptor pentru 10 minute. După 10 minute scoateţi folia şi mai lăsaţi friptura înca 30-35 minute. Aveţi grijă să o mai stropiţi din când în când cu sucul din tavă.

Fenomenal de bun totul, pe cuvânt!

Noi am servit-o alături de un orez basmatic, fiert cu unt şi un praf de sare.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Cotlet de porc la tigaie – reteta simpla si gustoasa, gata in 15 minute

mancaruri cu carne fripturi

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara