Puiul se cond. cu sucul de portocalã, sare,ulei piper,curcuma,usturoi,cimbru,busuioc...si pasta pt. pui.Pasta pt. pui, contine :usturoi,ardei, sare, vin si ardei iute tocat, se poate face si acasã si pãstra la rece.De data asta m-am grãbit, dar este recomandat ca puiul sã stea la rece in marinatã aprox.3 ore.
Se pune in tavã, deasupra se pune ceapa tãiatã gros,ardeiul iute feliute,berea si rosiile.
Se pune folie de aluminiu si se dã la copt.
Cartofii se fierb in apã cu sare si foi de dafin.
Se decojesc, si se invelesc cu baconul felii.
Se prind cu scobitori sau atã de bucãtãrie.
Cartofii si ciupercile tãiate in douã se pun in tava cu pui,se pune iar folia. Cu 10 min. inainte de a fi gata, se ia folia si se lasã sã se rumeneascã.
Am servit cu salatã de rosii, si un pahar de bere:))
Poftã bunã
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa