PUI PE SARE LA TAVA CU CARTOFI NATUR

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un pui mare 1kg sare grunjoasa
  • 1kg cartofi un varf de cutit condimente pentru cartofi o legatura verdeata

Mod de preparare

Se pune sarea grunjoasa in tava de la cuptor uniform, se spala puiul bine si se zvanta cu un prosop. Se taie puiul pe piept, desfacandu-se in doua si apoi se pune pe sare, se baga la cuptor la temperatura medie, se tine la cuptor pana se rumeneste bine. Nu va faceti griji, nu va iesi sarat, carnea isi va lua sare doar cat e nevoie.

Cat timp puiul e la cuptor, curatam cartofii pe care ii punem la fiert impreuna cu un pic de sare pentru a nu se farama. Cand s-au fiert se pun pe un platou, se pune un pic de condiment si verdeata, lasand loc in mijloc pentru pui. Se scoate puiul si se serveste cald.

Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise