Pulpa de porc se sareaza,se asaza intr-o tava unsa,se presara cu piperul boabe ,se adauga 1/2 pahar de apa si foaia de dafin,se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor.Dupa 20 de minute,se ia folia si se asaza carnatul in aceeasi tava si se mai lasa la cuptor pana se prajesc si carnatii si pulpa.
Cand este gata se taie carnatul si pulpa bucati si se aseaza pe un platou.Se pot servi si reci.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv