1. Se taie carnea cubulete. Branza, rosiile si ardeiul se taie de asemenea in cubulete; se pun intr-o cratita impreuna cu carnea si usturoiul zdrobit, sarea si piperul.
2. Se pune amestecul intr-un vas de Jena, uns cu unt, iar deasupra se stropeste cu untul topit. Se coace la cuptor pana carnea s-a patruns. Se serveste cu un vin alb sec.
Un chec delicios, satios si in plus, se face super usor. Eu l-am pregatit stiind ca am musafiri la masa si pot sa spun ca a...
Chec din carne tocata cu morcov