Gustos.ro / Retete culinare / PULPE DE PUI CU CIUPERCI

PULPE DE PUI CU CIUPERCI

Name: PULPE DE PUI CU CIUPERCI
Prep time: 55 min
Ingredients: 3 pulpe de pui; 300 gr ciuperci; 2 rosii; 1 ciapa; 2 morcovi; 1 capatana de usturoi; 100ml lapte; 2 linguri faina; sare dupa gust; foi dafin,piper negru; sos knorr

Timp pregatire

55 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 pulpe de pui
300 gr ciuperci
2 rosii
1 ciapa
2 morcovi
1 capatana de usturoi
100ml lapte
2 linguri faina
sare dupa gust
foi dafin,piper negru
sos knorr

Mod de preparare

Pulpele taiate bucati, ciupercile taiate in trei-patru , morcovul-rondele, ciapa-fidelute, usturoiul pisat, se amesteca su sosul knor, sepune toate ingredientele in vasul ema , deasupra se taie rosiile felii ,cu capac se baga la cuptor incins40 minute.Daca mai necesita se pune 100 grame apa.Se face rantajul din lapte si faine se pune in vas se amesteca usor si se mai da 5 minute fara capac.Se serveste cu mamaliguta si mujdei de usturoi si un pahar de vin rosu.pofta buna.