Se pun pulpele la fiert si se curata foarte bine zeama de spuma.
Se pun pulpele la fiert si se curata foarte bine zeama de spuma. Se dezoseaza carnea si se taie cubulete. Se pune untul intr-un vas wok si dupa ce acesta se topeste, se adauga carnea. Se prajeste 7-10 min la foc potrivit, amestecand din cand in cand. Apoi se pune 1-1,5 l supa de pui , sare, si se lasa la foc mic pana fierbe carnea complet.
Separat, se amesteca amidonul cu smantana si se rade ghimbir (optional). Dupa ce carnea a fiert, smantana se dilueaza cu sosul din wok, se toarna peste carne si se mai da un clocot. La sfarsit, se pune mararul si se stinge focul.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat