Pulpele se fierb si se spala bine (se pot imparti in doua), se curata cartofii de coaja si se taie rondele, rosiile se taie de asemenea rondele, ardeiul si ceapa se taie felii. Dupa ce s-au fiert pulpele se spala bine se pun intr-un vas, se ung cu ulei si se adauga boia si sare si se freaca bine. Dupa aceea se unge o tava cu ulei si se adauga pulpele si legumele in tava. Se stropesc pulpele cu zeama de de la o lamaie sau se poate taia lamaia rondele si se aseaza peste pui, iar pasta de tomate se dizolva cu un pahar de apa si se pune peste pui si legume. Se pune la cuptor si se lasa cam 45 de minute, iar din cand in cand se pune apa.
Astazi am pregatit falafel cu tabbouleh, o salata fresh, plina de vitamine, cu mult patrunjel si rosii, insotite de un sos de...
Falafel cu salata taboulehSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui