Gustos.ro / Retete culinare / RACI FIERTI CU MUJDEI

RACI FIERTI CU MUJDEI

Name: RACI FIERTI CU MUJDEI
Prep time: 90 min
Ingredients: - 10- 12 raci; - un morcov; - o ceapa alba medie; - 2 catei de usturoi

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1. Se pun intr-o oala cu apa sa fiarba morcovul taiat in 4, ceapa taiata in 4 si un catel de usturoi care in prealabil a fost curatat.

2. Cand aceastea fierb se adauga racii care se fierb bine aproximativ 20-30 de minute

3. Se prepara mujdeiul dintr-un catel de usturoi.

4. Racii se servesc calzi si peste adaugam mujdeiul.

mancaruri cu peste

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Parteneri

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele