Untul se lasa 20-30 min la temperatura camerei ca sa se inmoaie iar apoi se freaca impreuna cu zaharul pudra pana devine cremos. Se adauga apoi laptele praf, zaharul vanilat si 150 gr nuca de cocos. Foile de napolitana se sfarma marunt, marunt, se se adauga peste compozitie si se amesteca bine. Se lasa cca 10 min la frigider dupa care se formeaza bilute in mijlocul caruia se pune o aluna. La final se trec prin nuca de cocos.
De la un timp ador sosurile albe, se pot combina in diverse feluri: cu smantana, branzeturi, mustar, si multe altele si sunt...
Ciuperci in sos alb, cu carnati de casa