Rafaelo din cartofi dulci si cocos.

Mod de preparare

-Cartofii dulci ii spalam bine si ii bagam la cuptorul incins la 210 grade pina ce trece testul scobitorii(adica daca bagam scobitoarea si intra repede atuci sunt gata).

-Ai lasam sa se raceasca bine de tot.

-Apoi le dam coaja jos ,ai punem intr-un castron mai marisor si cu ajutorul unui pisalog ai pisam bine ,pina ce obtinem un pireu.

-Adaugam zaharul si 200 de grame de cocos.

-Amestecam pina ce se incorporeaza toate ingredientele bine.

-Formam bilutele,(pentru ca toate sa fie egale lum din compozitie cu o lingurita) apoi le tavalim prin cocosul ramas.

-Bagam la frigider 1 h aproximativ si servim.

-Pofta Mare!!!!

Mentiuni:poza nr 5 este luata de la o pagina web,ca sa va faceti o idee.Eu am avut poze cu cartoful pe care l-am folosit eu dar mi sa pierdut pozele.