Gustos.ro  / Retete culinare  / Ras Malai( un fel de lapte de pasare indian)

Ras Malai( un fel de lapte de pasare indian)

Rețetă de Ioana Hayder 10 Iulie 2010, 12:49
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 cana lapte praf Dr.Oetker
  • 1 ou
  • 1 lingurita ulei
  • 1/4 lingurita praf de copt
  • Sirop:
  • 1 litru lapte
  • 6 linguri zahar
  • seminte de la 1 cardamom
  • 1 lingura fistic taiat bucatele
  • 1/2 lingurita apa de trandafiri

Mod de preparare

Se amesteca ingredientele intr-o coca si se formeaza bilute mici care se aplatizeaza un pic.

Intre timp se pune laptele la fiert cu zaharul si cu semintele de cardamom la foc mic.

Cand incepe sa fiarba se adauga bilutele de lapte praf.

Cand acestea incep sa se umfle se lasa focul la minim si se fierb pentru 10 minute.

Chiar inainte de a se lua de pe foc se adauga apa de trandafiri.Se adauga fisticul.

Se serveste rece.

Pe aceeași temă:

Panna cotta cu jeleu de capsuni. Reteta delicioasa, fara coacere
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Cozonac leopard. Reteta de cozonac pufos cu cacao
dulciuri diverse retete traditionale india

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise