Se pun pastele la fiert dupa instructiunile de pe punga. Dupa ce sunt fierte se aseaza intr-un vas de yena uns cu unt. Se bat ouale si se adauga 4 linguri de smantana. Se sareaza si se condimenteaza dupa gust.
Peste pastele din vasul de yena se toarana ouale cu smantana si se presara cascavalul ras pe razatoarea fina.
Se da la cuptor pana ce se rumeneste compozitia.
Se serveste cald
Coji de eclere perfecte, ușoare și aerate, preparate simplu acasă. Descoperă rețeta pas cu pas pentru eclere reușite,...
Coji de eclere - Rețeta de bază