1. Timp de 15 minute, lasa la inmuiat in apa rosiile uscate la soare pentru a le rehidrata.
2. Taie marunt feliile acum suculente si amesteca cu crema de usturoi (care contine deja ulei de masline pentru a lega amestecul).
3. Presara la sfarsit crocantii muguri de pin.
Mărturisesc că am descoperit foarte târziu spanacul, dar mi-a plăcut foarte mult de prima dată. Așa că de atunci...
Aperitiv clatite cu spanac, umplute cu crema de branza