Gustos.ro / Retete culinare / Reteta delicioasa de chec cu mac si portocale. Usor de preparat, gustos si aromat

Reteta delicioasa de chec cu mac si portocale. Usor de preparat, gustos si aromat

Name: Reteta delicioasa de chec cu mac si portocale. Usor de preparat, gustos si aromat
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min

Incearca reteta de chec cu mac si portocale – un desert aromat, aromat si usor de preparat, minunat pentru orice ocazie. Acoperit cu glazura de portocale, acest chec este perfect pe mesele de sarbatori si va fi pe placul intregii familii!

Timp pregatire

15 minute

Timp coacere

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat:
200 g faina
150 g zahar
3 oua
100 ml ulei
100 ml suc de portocale proaspat
coaja rasa de la 1 portocala
50 g mac
1 plic praf de copt (10 g)
un praf de sare
Pentru glazura:
150 g zahar pudra
2-3 linguri suc de portocale proaspat

Mod de preparare

Preincalzeste cuptorul la 180°C si unge o tava de chec cu ulei, apoi tapeteaza cu hartie de copt.

Prepara aluatul pentru chec: intr-un bol mare, bate ouale cu zaharul pana cand compozitia devine cremoasa si zaharul este dizolvat. Adauga uleiul treptat si mixeaza pana se omogenizeaza.

Adauga aromele: toarna sucul de portocale si coaja rasa de portocala in compozitie, amestecand usor.

Incorporeaza ingredientele uscate: amesteca faina cu praful de copt si sarea, apoi adauga-le treptat in compozitie, amestecand usor cu o spatula sau un mixer la viteza mica. La final, adauga macul si amesteca bine pana este distribuit uniform.

Toarna aluatul in tava si niveleaza suprafata. Da tava la cuptor si coace timp de 35-40 de minute sau pana cand checul trece testul scobitorii (scobitoarea introdusa in centru trebuie sa iasa curata).

Raceste checul: lasa-l sa se raceasca in tava cateva minute, apoi scoate-l pe un gratar pentru a se raci complet.

Prepara glazura: intr-un bol mic, amesteca zaharul pudra cu sucul de portocale pana obtii o glazura omogena si putin vascoasa. Ajusteaza consistenta adaugand mai mult suc de portocale daca este necesar.

Glazureaza checul: toarna glazura peste checul racit, lasand-o sa curga natural pe margini. Lasa glazura sa se intareasca inainte de a felia checul.

Incearca si reteta de chec cu unt, vanilie si stafide, chec pufos cu apa minerala sau chec pufos cu nuci. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Mucenici muntenesti fierti, aromati cu nuca si scortisoara - reteta traditionala

Minciunele, cirighele, pancove sau fundite - reteta simpla, rapida si gustoasa, fara drojdie

Prajitura frageda cu gem si nuci - reteta simpla, economica si delicioasa

reteta de chec cu mac si portocale chec cu portocale chec cu mac chec glazurat retete de chec chec aromat cu portocale retete rapide dulciuri diverse

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...