1. Inmuiati graul in 8 cani mari de apa.
2. Lasati-l la foc mic timp de o ora.
3. Scurgeti de apa si amestecati cu 2 linguri de miere si cu nucile pisate sau taiate bucatele.
4. Se lasa la racit, pentru coagularea fierturii.
Anul acesta de Paste, am tinut mortis sa fac carnea de miel dupa retetele grecesti. Asa ca aviz iubitorilor bucatariei...
Miel la tava cu sos de rosii in stil grecesc