Rosendls morotstarta

Mod de preparare

1. Incalziti cuptorul la 175 de grade.

2. bateti ouale cu zaharul. Adaugati faina, bicarbonatul, praful de copt, coaja de lamaie rasa, scortisoara si continuati sa bateti amestecul. adaugati uleiul si morcovul ras fin (foarte fin, din cate stiu eu). Adaugati nucile in compozitie. 3. ungeti o tava de tort (cu diametrul de 26 cm) cu unt si puneti compozitia. Lasati la cuptor 40 minute. Scoateti si lasati sa se raceasca. 4. topiti untul si lasati-l sa se raceasca, dar sa nu se intareasca. adaugati crema de branza, zaharul pudra, vanilia si sucul de la lamaie. ungeti tortul si lasati sa se intareasca glazura. ornati cu flori mici.