Rosii cherry cu mac si caramel de otet balsamic

Mod de preparare

1. Spalati si stergeti rosiile cu grija, astfel incat pedunculul (codita) sa ramana la locul ei.

2. Puneti macul intr-un vas mic.

3. Pregatiti caramelul cu zaharul, otetul balsamic si un pic de apa. Pastrati-l la cald.

4. Incepeti sa inmuiati jumatatea inferioara a rosiilor si continuati cu trecerea lor prin mac.

5. Asezati pe hartie de copt si lasati sa se raceasca.

6. Daca unele rosii au ramas fara peduncul le puteti inmuia folosind o scobitoare.